| فتوبیوراکتور ریزجلبک دریایی اسپیرولینا برای تامین فرآورده پروتیٔینی روزانه و کنترل آلودگی محیط زیست |
| کد مقاله : 1017-ST |
| نویسندگان |
|
مهدی صاحبی * عضو انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه |
| چکیده مقاله |
| بیشتر از 40سال است که دنیا از انواع جلبکهای دریایی به طرق مختلف استفاده میکند و فتوبیوراکتور ریزجلبک دریایی اسپیرولینا برای تامین فرآورده پروتیٔینی روزانه و کنترل آلودگی محیط زیست یک راه حل بیوتکنولوژیکی کاملا جدید برای تصفیه هوا و تولید اکسیژن است. فتوبیوراکتور در حوزه زیست فناوری استفاده می‌شود و روشی برای تولید ریزجلبک‌ها است که قابلیت فتوسنتز کننده دارند. بیومس حاصل از میکروجلبک مدت زمان زیادی است برای استفاده در زمینه های مختلف صنعتی تولید می شوند. اخیرا ریزجلبک ها با توجه به راندمان بالای فتوسنتز به عنوان یکی از امیدوارکننده ترین گونه ها برای تولید بیومس،سوخت زیستی و حذف زیستی co2 در نظر گرفته می شوند , ویژگی های تغذیه ای منحصر به فرد و محتوای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی باعث شده که اسپیرولینا کاربردهای گوناگونی از لحاظ پیشگیری و یا کمک به درمان بهتر بیماری های مختلف مانند بیماری ها قلبی و عروقی از طریق کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون و ... |
| کلیدواژه ها |
| فتوبیوراکتور" جلبک " اسپیرولینا " سوخت زیستی " زیست فناوری |
| وضعیت: پذیرفته شده |